• Vandaag besteld, overmorgen in huis
  • Gratis gemonteerd geleverd
  • Gratis verzending vanaf €40
  • Betrouwbaar & Veilig shoppen

Workshops

De enige echte officiële Big Green Egg workshops vinden plaats op het prachtige landgoed Arcadia in Steenbergen. Niet alleen kan je hier een workshop krijgen van onze ervaren Big Green Egg koks, ook kan je hier op uw gemak een rondje lopen en van de natuur genieten, of op het terras zitten van de brasserie. 

 

BASIS WORKSHOP (Scroll naar beneden voor beschikbaarheid)

Wat ga je doen?

 

In de basis workshop starten we bij het begin. Wat zijn de voordelen van een Big Green Egg? Waarom wordt deze kamado door talloze topchefs over heel de wereld aanbeden? We leggen het allemaal aan je uit.  Voor het bakken kan beginnen moet de Big Green Egg natuurlijk aangestoken worden, wat soms een lastige taak blijkt te zijn. Daarom laten wij zien hoe je dit zo simpel en snel mogelijk kan doen. Binnen 15 minuten staat het ei op 250 graden, klaar om te grillen! Daarna lopen we door de verschillende kooktechnieken die een Green Egg biedt, denk aan grillen, roken en bakken. En hoe krijg je je Egg nou op de ideale temperatuur voor jouw kooktechniek, ook door temperatuurbeheersing lopen we even heen. Na deze uitgebreide uitleg is het natuurlijk tijd om zelf aan de slag te gaan, met hulp van onze ervaren chefs tover je een heerlijk 3 gangen diner op tafel. Samen met een drankje uit onze brasserie kun je hier op een van de mooie plekjes op ons landgoed van genieten. Tussen het helpen door bakt de chef ook een paar van zijn favoriete lekkernijen, je zult niets tekort komen!

 

Overige informatie:

  • De workshop duurt 4 uur

  • 3 drankjes inbegrepen

  • De specifieke gerechten die gemaakt zullen worden verschillen per workshop, tijdens het boeken kunt u allergieën etc. doorgeven

  • Capaciteit: 16 personen per workshop 

 

MasterClass (Scroll naar beneden voor beschikbaarheid)

Wat ga je doen?

 

Herontdek je Green Egg, er zijn zoveel technieken mogelijk op deze prachtige kamado. In deze masterclass gaan we dieper in op de uitgebreide collectie roosters en accessoires die Big Green Egg aanbiedt, maar ook komen diverse manieren van bereiden voorbij. Denk aan methodes als Reverse-Sear of Caveman style die aan bod zullen komen. Het eerste deel zal worden besteed aan uitleg en demonstratie van onze topchefs, daarna is het aan jullie de taak. Gerechten en ingrediënten van de hoogste kwaliteit die je na de masterclass ook zo op je eigen Egg uit de mouw schudt. Tijdens de masterclass maakt onze chef voor jullie een aantal van zijn favoriete lekkernijen voor tijdens het bakken. Samen met een drankje uit onze brasserie kun je hier op een van de mooie plekjes op ons landgoed van genieten. Als dat niet genieten wordt?

 

Overige informatie

  • De workshop duurt 4 uur

  • 3 Drankjes inbegrepen

  • De specifieke gerechten die gemaakt zullen worden verschillen per workshop, tijdens het boeken kunt u allergieën etc. doorgeven

  • Capaciteit: 16 personen per workshop

 

EGGspander workshop (Scroll naar beneden voor beschikbaarheid)

Wat ga je doen?

 

Als we alle mogelijke opstellingen van de Eggspander zouden behandelen, moeten we een heel weekend inplannen. Daarom hebben onze chefs voor jou de leukste en nuttigste opstellingen uitgekozen. We laten je zien hoe je één helft van de Big Green Egg gebruikt om op hoge temperatuur je vlees te grillen terwijl je op de andere kant op veel lagere temperatuur je aardappelen poft. Pizzas op meerdere niveaus tegelijk klaar maken? De ultieme surf & turf? 3 compleet verschillende gerechten tegelijk serveren? Je kan het zo gek niet bedenken of de EGGspander biedt er accessoires voor. Verder bewijzen we dat ons eigen LetzQ Spit naadloos past in het EGGspander systeem, met heerlijke gerechten als resultaat. Natuurlijk blijft het niet bij uitleg en demonstratie, jullie gaan zelf ook aan de slag! met hulp van onze ervaren chefs tover je heerlijke gerechten op tafel. Samen met een drankje uit onze brasserie kun je hier op een van de mooie plekjes op ons landgoed van genieten. Tussen het helpen door bakt de chef ook een paar van zijn favoriete lekkernijen, je zult niets tekort komen!

Overige informatie:

 

  • De workshop duurt 4 uur

  • 3 Drankjes inbegrepen

  • De specifieke gerechten die gemaakt zullen worden verschillen per workshop, tijdens het boeken kunt u allergieën etc. doorgeven

  • Capaciteit: 16 personen per workshop